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Información nutricional

Almeja

Chamelea gallina

Comestible: 15 %
Energía: 47 Kcal.
Carbohidratos: 0 g.
Grasas: 0,5 g.
Proteinas: 10,7 g.
Fibra: 0 g.
Colesterol: 40 mg.
Hierro: 24 mg.
Calcio: 128 mg.
fosforo: 130 mg.
AGSat: 0,05 g.
AGMonoInsat: 0,03 g.
AGPoliInsat: 0,13 g.

Anchoas

Engraulidos

Comestible: 70 %
Energía: 127 Kcal.
Carbohidratos: 0 g.
Grasas: 0.75 g.
Proteinas: 17.4 g.
Fibra: 0 g.
Colesterol: 50 mg.
Hierro: 0,90 mg.
Calcio: 16 mg.
fosforo: 132 mg.
AGSat: 1.65 g.
AGMonoInsat: 0.08 g.
AGPoliInsat: 0.5 mg.

Anguilas

Anguilla

Comestible: 75 % 
Energía: 205 Kcal.
Carbohidratos: 0 g.
Grasas: 15,5 g.
Proteinas: 16.3 g.
Fibra: 0 g.
Colesterol: 50 mg.
Hierro: 1,00 mg.
Calcio: 30 mg.
fosforo: 170 mg.
AGSat: 3,15 g.
AGMonoInsat: 9,94 g.
AGPoliInsat: 1,48 g.

Arenque ahumado

Clupea harengus

Comestible: 61 %
Energía: 153 Kcal.
Carbohidratos: 0 g.
Grasas: 9 g.
Proteinas: 18 g.
Fibra: 0 g.
Colesterol: 70 mg.
Hierro: 1 mg.
Calcio: 60,00 mg.
fosforo: 170 mg.
AGSat: 1.81 g.
AGMonoInsat: 4.52 g.
AGPoliInsat: 2.4 g.

Atún

Thunnus thynnus

Comestible: 94 % 
Energía: 225,00 Kcal. 
Carbohidratos: 0,00 g. 
Grasas: 13,00 g. 
Proteinas: 27,00 g. 
Fibra: 0,00 g. 
Colesterol: 55,00 mg. 
Hierro: 1,50 mg. 
Calcio: 0,00 mg. 
fosforo: 0,00 mg. 
AGSat: 3,10 g. 
AGMonoInsat: 3,70 g. 
AGPoliInsat: 3,75 g.

Bacalao fresco

Gadus Morhua

Comestible: 48 % 
Energía: 74,00 Kcal. 
Carbohidratos: 0,00 g. 
Grasas: 0,70 g. 
Proteinas: 17,00 g. 
Fibra: 0,00 g. 
Colesterol: 50,00 mg. 
Hierro: 1,00 mg. 
Calcio: 64,00 mg. 
fosforo: 180,00 mg. 
AGSat: 0,13 g. 
AGMonoInsat: 0,08 g. 
AGPoliInsat: 0,28 g.

Bacalao salado remojado


Comestible: 100 % 
Energía: 108,00 Kcal. 
Carbohidratos: 0,00 g. 
Grasas: 0,50 g. 
Proteinas: 26,00 g. 
Fibra: 0,00 g. 
Colesterol: 50,00 mg. 
Hierro: 0,00 mg. 
Calcio: 0,00 mg. 
fosforo: 157,00 mg. 
AGSat: 0,09 g. 
AGMonoInsat: 0,05 g. 
AGPoliInsat: 0,20 g.

Besugo

Pagellus bogaraveo

Comestible: 55 %
Energía: 86 Kcal.
Carbohidratos: 0,00 g.
Grasas: 2 g.
Proteinas: 16 g.
Fibra: 0 g.
Colesterol: 56.5 mg.
Hierro: 0.8 mg.
Calcio: 30 mg.
fosforo: 210 mg.
AGSat: 0,47 g.
AGMonoInsat: 0.67 g.
AGPoliInsat: 0,33g.

Bogavante


Energía: 83,50 Kcal.
Grasas: 83 mg
Proteínas: 15,9 g.
Hierro: 1 mg.
Fosforo: 234 mg.
Magnesio: 24 mg.
Potasio: 220 mg.
Yodo: 100 ug
AGSat: 0,24 g.
AGMonoInsat: 0,45 g.
AGPoliInsat: 0,67 g.

Boquerón


Energía: 131 Kcal.
Grasas: 4,8 mg
Proteínas: 20,4 g.
Hierro: 3,3 mg.
Fosforo: 182 mg.
Magnesio: 82 mg.
Potasio: 382 mg.
Fósforo: 182 mg.
AGSat: 1,3 g.
AGMonoInsat: 1,2 g.
AGPoliInsat: 1,6 g.

 

Caballa

Scomber scombrus

Comestible: 60 % 
Energía: 153,00 Kcal. 
Carbohidratos: 0,80 g. 
Grasas: 10,00 g. 
Proteinas: 15,00 g. 
Fibra: 0,00 g. 
Colesterol: 57,00 mg. 
Hierro: 1,00 mg. 
Calcio: 17,00 mg. 
fosforo: 0,00 mg. 
AGSat: 2,43 g. 
AGMonoInsat: 3,86 g. 
AGPoliInsat: 2,43 g.

Calamar; Sepia


Comestible: 70 % 
Energía: 82,00 Kcal. 
Carbohidratos: 0,50 g. 
Grasas: 1,30 g. 
Proteinas: 17,00 g. 
Fibra: 0,00 g. 
Colesterol: 0,00 mg. 
Hierro: 1,70 mg. 
Calcio: 7,80 mg. 
fosforo: 0,00 mg. 
AGSat: 0,00 g. 
AGMonoInsat: 0,00 g. 
AGPoliInsat: 0,00 g.

Cangrejo

Chaceon affinis

Comestible: 44 % 
Energía: 85,00 Kcal. 
Carbohidratos: 0,00 g. 
Grasas: 1,60 g. 
Proteinas: 16,00 g. 
Fibra: 0,00 g. 
Colesterol: 0,00 mg. 
Hierro: 0,80 mg. 
Calcio: 30,00 mg. 
fosforo: 160,00 mg. 
AGSat: 0,00 g. 
AGMonoInsat: 0,00 g. 
AGPoliInsat: 0,00 g.

Carabinero


Energía: 115 Kcal.
Grasas: 1,7 g.
Proteínas: 23,9 g.
Hierro: 1 mg.
Fosforo: 205 mg.
Magnesio: 30 mg.
Potasio: 330 mg.
Yodo: 190 mg
AGSat: 0,3 g.
AGMonoInsat: 0,8 g.
AGPoliInsat: 0,4 g.