USO DE COOKIES:

Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios.

Si ACEPTAS o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Receta Chipirones Rellenos

En Pescados el Maragato, queremos acercar a sus casas o negocios algunas de las recetas de pescado o recetas de marisco que pueden elaborar.

Chipirones Rellenos

Dificultad: Medio Tiempo: 25 minutos

PARA 4 PERSONAS

800 Gr Chipirones

10 Palitos Surimi

1 Cebolla

1 Huevo

2 Cucharadas Pan Rallado

1 Vasito Vino Blanco

1 Cucharada Harina

Aceite Oliva

Sal

 

  1. En una sartén echamos la cebolla, el surimi y las patitas de los chipirones picado
  2. Cuando esté pochado echamos el huevo batido y el pan rallado hasta hacer una pasta
  3. Limpios los Chipirones rellenamos con la pasta, sellamos con palillos y los enharinamos
  4. En una cacerola ponemos el resto de cebolla, el tomate frito y los chipirones. Le añadimos el vino y un poco de sal
  5. Cocemos aproximadamente unos 15 minutos
Información Nutricional: