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Receta Langosta al Curry

En Pescados el Maragato, queremos acercar a sus casas o negocios algunas de las recetas de pescado o recetas de marisco que pueden elaborar.

Langosta al Curry

Dificultad: Fácil Tiempo: 15 minutos

PARA 4 PERSONAS

4 Colas Langosta

500 gr Langostinos

1 Cebolla

200 cl Vino Blanco

3 Dientes Ajo

1 Vaso Leche Evaporada

2 Cucharaditas Curry

Perejil

Aceite Oliva

Sal, Pimienta

  1. Sacamos las colas de Langosta del caparazón y las picamos
  2. En una sartén con el aceite caliente echamos la cebolla, el ajo picados junto con la langosta troceada, el perejil, la pimienta, el curry y el vino blanco
  3. Cuando la salsa se empiece a consumir echamos la leche evaporada moviendo la sartén sin que llegue a hervir
Información Nutricional: