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Receta Lenguado Menier

En Pescados el Maragato, queremos acercar a sus casas o negocios algunas de las recetas de pescado o recetas de marisco que pueden elaborar.

Lenguado Menier

Dificultad: Fácil Tiempo: 10 minutos

PARA 4 PERSONAS

4 Filetes de Lenguado

5 Cucharadas de Zumo de Limón

1 Cucharada de ralladura de Limón

4 Cucharadas Mantequilla

2 Cucharadas de Harina

2 Cucharadas de Perejil Picado

Sal, Pimienta

 

  1. En un plato mezclamos la harina, la pimienta y la sal 
  2. Rebozamos los filetes de lenguado en el preparado
  3. En una sartén a fuego lento añadimos la mantequilla y la ralladura del limón, y freimos los filetes
  4. Echamos en la sartén el zumo del limón y el perejil
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